Die aktuelle Speisen- & Getränkekarte

Vorspeisen...

Zum Starten – „DREI GLÄSER“ – mit hausgemachtem Marillen-Rosmarinfrischkäse unserer Leberwurst und Kräuterfrischkäse, serviert mit zweierlei Brotsorten 6,90
Carpaccio „vom Rind“ mit mariniertem Rucola, Parmesan und würzigem Ciabatta 9,80

Salate und mehr ...

Haderner Salatvariation der Saison mit unserem Balsamicodressing
- als Beilage
- große Portion

3,50
7,80
Bunte Salat Bowl mit Avocado, gekochtem Ei, Granatapfelkernen, Chia Samen, Parmesanspänen und Wasabidressing 11,90
„Haderner Caesar´s Salad“ -Romanasalat in Senfkerndldressing mariniert, mit Parmesanhähnchen, Kirschtomaten und Brezn-Honigchips 12,60

Aus der Wurstkuchl...

6 Stück Rostbratwürste - VOM METZGER SCHMID & GASSNER –
auf unserem Augustiner Weißbierkraut und geriebenem Meerrettich
7,90
Haderner Würstlteller - DREIERLEI - Würstl
auf unserem Augustiner Weißbierkraut und geriebenem Meerrettich
9,80
2 Stück Käsekrainer - VOM METZGERMEISTER BAUCH - auf Kartoffel-Rucolasalat 8,60

Vegetarisch Glücklich...

Hausgemachte Schlutzkrapfen – MIT MEDITERRANEM OFENGEMÜSE GEFÜLLT - auf Rucola-Kirschtomaten Salat und pikantem Zitronen-Olivenöl – VEGAN 12,60
Rotes Curry mit Kokosmilch und Kichererbsenreis - A BISSERL SCHARF wahlweise mit Gemüse 9,50
Gschmackige Käsespätzle - MIT VERSCHIEDENEN KÄSESORTEN - Schnittlauch, gebackenen Zwiebeln und kleinem gemischtem Salat 11,50

Aus dem Suppentopf ...

Kräftige Rindsbrühe mit Gemüsestreifen und Schnittlauch wahlweise mit Pfannkuchenstreifen oder Leberknöderl 4,50
Großer Suppentopf – IM LÖWENTOPF SERVIERT - mit Ochsnfleisch, Pfannkuchen- & Gemüsestreifen, Leberknöderl und Schnittlauch 6,50

Aus Fluss und Meer...

Gebackenes Rotbarschfilet - IN BREZNBRÖSEL GEWÄLZT - auf Kartoffel-Rucolasalat, Remouladensoße und Zitronenecke 12,40
Fangfrisches Lachsfilet - AUF DER HAUTSEITE GEBRATEN - mit cremigem Sauerampfer-Risotto und Basilikum-Parmesansoße 17,80

Für unsere Junggebliebenen ...

Die „Currywurst in Hadern“ von der roten Polnischen
mit hausgemachter Currysoße und Pommes Frites
9,90
Unser „Haderner Hamburger“ mit Cole-Slaw dazu gebackene Kartoffelecken und Sauerrahm 13,20

Schmankerl die jeder mag...

Ofenfrischer Schweinsbraten - AUS DEM HALSGRAT -
mit Kartoffelknödl, Semmelschmelze und kleinem Krautsalat
12,30
Gebackener Mini-Leberkas mit Bratensafterl und Kartoffel-Rucolasalat 9,80
Augustiner Biergulasch „vom Rind“ mit Semmelknödel, Schmelzzwiebeln und Essiggurkerl 12,50
Mariniertes Rinderhüftsteak „vom Grill“ – MEDIUM GEBRATEN - mit gemischten Salatstrauß und Kräuterbutter 15,80
Zwiebelrostbraten - VON DER RINDERLENDE -
mit kräftiger Portweinsoße, Käse-Kraut-Spätzle und gebackenen Zwiebeln
19,90
Original Wiener Schnitzel „vom Kalb“ - IN BUTTERSCHMALZ AUSGEBACKEN - mit kleinen gebratenen Kartoffeln und Preiselbeeren 20,40

Wochenkarte vom 24.06 bis 28.06

Pfifferling-Kräutercremesuppe mit Heutopfen-Wildkräuterravioli 5,80
Romanasalat mit gebratenen Reherl– MIT SAUERRAHM SCHNITTLAUCH DRESSING -- dazu Speckkrusterl und Parmesanbrösel 11,90
2 Stück Wollwürste „vom Grill“ mit cremigem Kartoffelbrei und Bratensafterl 9,30
Pfifferling-Graupen Eintopf – VEGAN - mit bunten Gemüsewürfeln und Kräutern 9,50
Gebratener Ziegenkäse – UNTER DER PFIFFERLINGS KRUSTE – auf mariniertem Kirschtomaten-Rucolasalat und ofenfrischem Bauernbrot 12,50
Cremiges Spargel-Risotto mit Lachs-Medaillons , gerösteten Pfifferlingen und Kräuter-Pesto 17,80
Hausgemachte Erdbeer-Tiramisu mit Honig-Minz Soße 5,90

Käse passt immer ...

Bio-Käseauswahl aus dem Tegernseer Tal dazu Feigensenf, Butter und Bauernbrot 12,80

Und zu "süßer Letzt" ...

Hausgemachte Apfelkücherl - IM AUGUSTINER BIERTEIG GEBACKEN - mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Schlagrahm 6,60
Hauseigenes Gänseblümcheneis -NACH EIGENER REZEPTUR - mit süßem Basilikum-Honig Pesto und karamelisierten Nussbröseln 6,20
Unsere Mascarpone Creme Brûlée mit bunten Beeren 5,90

Natürlich können Sie auch gerne alle Speisen zum mitnehmen bei uns bestellen.